今回は皆さんも普段から食べている卵についてご紹介したいと思います✨

卵はたんぱく質をはじめ、ビタミンCやミネラル、食物繊維を多く含んだ非常に優れた食材です。

他のたんぱく質食材と比較してコスパが圧倒的に良く、最近は少し高くなってしまいましたがそれでも、牛肉が約500円（100g）なのに対して卵は約80円（100g）とかなりお得です！

様々な料理にも絡めやすく、現代人が不足しやすい栄養素を多く含んでいるため、ダイエットだけでなく健康維持や美容面においても重要な食材です。

ダイエットするならただ痩せるだけではなく、キレイになることも同時に目指したいですよね！
 
卵の卵黄に多く含まれている「レシチン」という成分は、年齢とともに落ちてくる代謝を促進する働きがあります。
 
また「レシチン」には水と油を合わせる乳化作用があり、この作用によってコレステロールが血液中から排出されることで、血のめぐりがよくなり、酸素や栄養素が全身にいき渡り易くなるため、体の健康と、美肌をキープしながらダイエット効果が期待できます！

しかし、卵以外の食材からもバランス良く栄養摂取することが望ましいです！
卵に含まれる飽和脂肪酸やコレステロールの過剰摂取は身体に悪影響を及ぼす可能性もあるため、『1日に2個程度』に抑えましょう！

まとめ
卵は安価で取り入れやすく、健康面、美容面、ダイエットにおいてとても良い
食材ですが、食べすぎや卵ばかりからたんぱく質を摂取するのではなく、お肉やお魚、大豆製品や乳製品などのさまざまな食材からもたんぱく質を摂って栄養素が偏りすぎないようにしましょう！

また、普段朝ご飯を食べられないという人に卵は手軽に食べられるためオススメです👍

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