こんにちは。
岡山のパーソナルトレーニングジムSTELLAです。

寒くなってくると「代謝が落ちる」「太りやすくなる」と感じる方が多いですが、実は冬こそダイエットに向いている季節なんです。
理由は、体温を保つためにエネルギー消費が増えるから。

うまく食材を選べば、冷えを防ぎながら脂肪燃焼をサポートできます。

体を温める「根菜類」を活用！

冬の定番、大根、にんじん、ごぼう、れんこんなどの根菜は、食物繊維が豊富で腹持ちが良く、血糖値の上昇をゆるやかにしてくれます。
また、体を内側から温める作用もあるので、冷えによる代謝低下を防ぐ効果も。

おすすめは、根菜たっぷりの具だくさん味噌汁や蒸し野菜サラダ。
温かい汁物を1品加えるだけで、満足感がぐっと上がります！

筋肉を守る「高たんぱく食材」

寒い時期は活動量が減りやすく、筋肉量も落ちやすい時期。
筋肉を維持して代謝を落とさないために、鶏むね肉、卵、大豆製品、魚などのたんぱく質をしっかり摂りましょう。

特におすすめは、鍋料理やスープ。
豆腐や魚、鶏肉などを入れてバランスよくたんぱく質を摂ることで、温めながら栄養も満点。
〆には雑穀米やうどんを少し加えると満足度もアップします。

代謝を助ける「ビタミン・ミネラル」

代謝を回すためには、ビタミン・ミネラルの摂取も欠かせません。
特に冬は鉄、マグネシウム、ビタミンB群が不足しがち。
ほうれん草や小松菜などの葉野菜、海藻類、きのこ類を毎日の食事に取り入れましょう。

例えば、きのこの味噌汁＋焼き魚＋ほうれん草の胡麻和えのような定食スタイルは、栄養バランスもバッチリです。

冬こそ「温かいメニュー」で代謝アップ

冷たいサラダや飲み物を避け、温かい料理を選ぶのもポイントです。
冷たいものばかり摂ると内臓が冷えて代謝が下がり、脂肪が燃えにくくなります。

スープジャーで作る温野菜スープや雑炊もおすすめ。
外出先でも体を冷やさず、満足感のある食事ができます。

まとめ

冬は「寒い＝太りやすい」と思われがちですが、実は食材選びと温め方次第で代謝を上げやすい季節です。
根菜やきのこ類、たんぱく質を中心に、温かい食事を心がけてみてください。

食べながら体を温めることで、脂肪が燃えやすくなり、冬のダイエットも続けやすくなります。

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