こんにちは、トレーナーの田澤です。
今回は置き換え食についてお話させていただきます。
皆さん年末年始は家族や大切な人や友人と食事を楽しまれていることと思います。
ですが忘年会なども重なりつい食べ過ぎてしまうこともあるのではないでしょうか。
そこで本日は効果的な置き換え食に蕎麦を提案したいと思います。
年越しに食べられる方も多いとは思いますが蕎麦には、たんぱく質、ミネラル、食物繊維、ビタミンなどの豊富な栄養素が含まれているので体の栄養バランスをサポートしながら健康的にダイエットをすることができます。
また、蕎麦にはポリフェノールの一種であるルチンと呼ばれる栄養素が含まれており、血糖値の上昇を穏やかにし脳梗塞などの予防まですることができます。
トッピングに鳥もも肉を添えることでタンパク質も摂取でき温かい蕎麦は体の芯まで温めてくれるのでおススメです。
さらに、朝食を置き換える際は満腹感の高いバナナや腹持ちが良く徐々に血糖値を上げてくれるサツマイモも活用しながら無理なく食事を置き換えていくことで暴飲暴食した体をケアしながら年末年始太りを少なくしていきましょう！
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